PRIMI PIATTI

Con Capperi, Olive Riviera, Zest di Limone, Pomodorini Rossi Confit e Mollica Aromatizzata

Con tocchetti di Spada, julienne di Zucchine e Mandorle a lamelle tostate

Con Vongole e Cremble all’nduja

Con ragù di Baccalà, vellutata di Pomodorino giallo e rosso infornato, olive Taggiasche e polvere di Capperi

Con Funghi porcini, Pomodorino giallo e rosso condito al Rosmarino e Olio al Basilico